海鮮料理

イソフジ

磯藤

磯藤

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数量限定!二代目が作る絶品海鮮丼

島田の人気の居酒屋、磯藤さん。今回は、こちらのお店の二代目が作る海鮮丼をご紹介します。

焼津小川港で獲れた物をその日のうちに直送してもらっているといことで、ネタの鮮度は抜群です。
取材時は、マグロ(大トロ・ヅケ)・サワラ・シメサバ・マトウ・カニサラダの6種類のネタがのっていて、お昼時だったこともあり私アイスマンの食欲はMAXに!

絶妙にしめられたシメサバ、大ぶりのカニが入ったサラダ、歯ごたえが良くプリプリしたマトウ、光り物だが臭みがなく脂が乗っているサワラ、間違いないおいしさの大トロなどなど・・・
至極の丼ぶりとなっております!!

また酢飯にも親方と二代目のこだわりが詰まっていて、絶妙な割合で割られた酢飯のクオリティーには自信有りとのことでしたが、ネタとの相性抜群で納得の味でした。

メニューには特に載っていない、磯藤の数量限定の海鮮丼。
是非とも皆さんに味わっていただきたい一品となっております!!(取材:アイスマン

海鮮丼
価格
1,200※税別、数量限定

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おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
スティーズ
スティーズ さん (男性/島田市/30代/Lv.15) (投稿:2015/11/10  掲載:2016/02/02)
  • スティーズ
    スティーズ さん  (男性/島田市/30代/Lv.15)

    島田市の大井神社の近くにある和食屋さんです。刺身を中心に新鮮な海の幸をおいしくいただけます。お店的には割烹料理屋さんといった感じですが、お値段はかなりリーズナブルでお財布にも優しいお店です。 (投稿:2015/11/10   掲載:2016/02/02)

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