お箸で切れちゃう柔らかスペアリブ♪

本日は、藤枝駅北口から路地を入ったところにある隠れ家的レストラン、bistro Doki×Dokiさんの「じっくり煮込んだスペアリブ」をご紹介します！

見た目から伝わってくるお肉のジューシーさ、皆さんにお届け致します！

ポイントはズバリここ！お肉は煮込む前に焼いてから弱火でことこと3時間、香味野菜と一緒に煮込みます。じっくり丁寧に焼いて煮込んであるから、お箸でスっと簡単に切れちゃいます。
お肉本来の味が味わえて、ソースがしっかりと絡んでいるので夢中になること間違い無し！
ソースはコクと深みが堪能できて、甘めの味付けとサッパリとした後味で、美味しさのあまり思わず笑みが浮かんでしまいます。（取材：すいか）