青森産の紅玉を使った美しいアップルケーキ♪

浜松市東区にある、ケーキとカフェのお店「MAPLE HOUSE」さん。木のぬくもりが、ほっと心を落ち着かせる素敵なケーキ屋さんです。

今回ご紹介するのは、10月中旬～2月くらいまでの期間限定アップルケーキ。青森産の紅玉を煮詰め美しく飾った人気のメニューです！国産小麦を使用したバターケーキにもリンゴが入っていて、しっとりとした食感。美味しさがぎゅっと詰まっていて、大満足間違いなしですよ♪
ケーキのツヤの秘密は、自家製のあんずジャム。甘さ控えめに作られていて、酸味と甘みのバランスも絶妙です！

メイプルハウスさんのこだわりは、なるべく地元産の食材を使うこと。店内では、無農薬紅茶やコーヒーと一緒にケーキをゆったり楽しめます♪
焼き菓子やシフォンケーキも大人気！胸のあたりにじわっと幸せが広がるメイプルハウスさんのケーキ、おすすめです！（取材：苺）