日本の四季を大切に、作りたてを届けたい

西洋菓子　卯屋

レモンの型塗りに成長をみた (金, 03 5月 2024)
おはようございます。うさぎやです。 いつもご利用ありがとうございます。 GW後半はスキっと気持ち良い晴天！ 浜松祭りも盛り上がるでしょうね〜。 どんなお天気でも盛り上がるのでしょうけど… さて皆様はいかがお過ごしでしょうか。 我が家では、東京もとい八王子より久々に長男帰省。 (京都の友達のとこへ行く途中らしい) 家族揃ってのご飯も久しぶりなのですが、更に母や兄妹家族も揃っての賑やかな食事なども出来て あー世間のGWってこんな感じかぁ、なんて思いました。 そんな帰省の合間、ちょっとだけ焼菓子型にバターの塗りなど手伝ってくれた長男。 その姿勢に少し成長を感じた親バカ2人。 そんなレモンケーキ並んでまーす！ 詰合も出来るのでお声かけくださいませ〜 GW中は仕事もなんとなくバタつくし、買い物も混み合うから避けがちな私。 考えてみたら 冷蔵庫の中は高価なものほど使えなくて残っているのを思い出し、みんな揃ったのを機にせっせと使い切りしてまーす。 この鴨肉はいつかのビオアツミにて。やっとローストしました。 冷凍庫のあれやこれやも。 GW明けには冷蔵庫スッキリしてるかも〜٩( ᐛ )و 営業時間　11時〜18時 お電話つながるのは営業時間内 ご予約のお電話は12時以降ですと助かります。 TEL 0537-21-3178
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ちょっと早い母の日ギフト (Thu, 02 May 2024)
おはようございます。うさぎやです。 いつもご利用ありがとうございます。 GW、帰省中に母の日の贈り物をされる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな方にオススメ♪ 母の日焼菓子セット 母の日　花束プチギフト プチギフトは、メッセージなどついてませんので、母の日以外でもご利用頂けます(^^) 話はガラリと変わりますが、4月28日にこのブログで掛川土産に深蒸し茶を使ったお菓子たちを紹介しました。その後いつもより手に取ってくださるお客様が多く感じられて、嬉しいです。 GW後半もどうぞよろしくお願いします。 営業時間　11時〜18時 お電話つながるのは営業時間内 ご予約のお電話は12時以降ですと助かります。 TEL 0537-21-3178
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木いちごクッキー (Wed, 01 May 2024)
おはようございます。うさぎやです。 いつもご利用ありがとうございます。 5月に入りました！GWも中盤ですね。 卯屋は5月1日(水)〜6日(月)まで休まず営業。 今日は新しい焼菓子のご案内。 見た目も可愛らしい木いちごクッキー 味はフランボワーズ、食感はずっと作っている煎茶クッキーに近いと思います。 煎茶クッキー好きのお客様も、そうでないお客様も 是非是非お試しくださいませ〜 こちらは試作の段階で木いちごをどんな形でどう合わせるか迷っている頃… ちょっと気温の上がるこの時期から少し酸味のあるクッキーも欲しいな、ということで作ってみました。 とっても美味しく仕上がりましたよぉ⤴︎ 現時点での名前は「木いちごクッキー」 でもなんかちょっと違う気がしているんです私… このネーミング。 少し経ったら違う名前で出ているかもしれません (￣▽￣) 本日その他の焼菓子 コキーユ、クッキーココ、チョコ 野うさぎクッキー、うずまき 煎茶クッキー、マドレーヌ 深蒸し茶マドレーヌ レモンケーキ、塩チーズクッキー 玉うさぎ、クレオール　 オレンジパウンド(カット) 紅八朔パウンド　など ではでは今日からもどうぞよろしくお願いします 営業時間　11時〜18時 お電話つながるのは営業時間内 ご予約のお電話は12時以降ですと助かります。 TEL 0537-21-3178
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